Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß49%
- Fett46%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Süßwasserfischgericht mit Zanderfilet, einem beliebten Weißfisch in der Region. Es wird üblicherweise in der Pfanne gebraten oder gebacken, um seine zarte Textur hervorzuheben.
- Küche
- Lettisch
- Herkunft
- Lettland
Typische Zutaten
- Zander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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