Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett63%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzes Lammhaxen, das typischerweise geschmort oder gebraten wird, bis das Fleisch vom Knochen fällt.
Typische Zutaten
- Lammhaxen
- Brühe
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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