Baltische Fischcreme-Bouillon
BALTIJAS ZIVJU SALDĀ KRĒJUMA BULJONS
15 €
Ferma · Riga
Fischbouillon mit Erlen-Ragout, Fisch-Terrine, Sellerie-Nudeln und Apfelperlen.
Nährwerte
320 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß15 g
- Fett22 g
- Kohlenhydrate18 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige, cremige Fischsuppe. Sie wird typischerweise mit verschiedenen Meeresfrüchte-Elementen und Gemüsestrukturen garniert.
- Küche
- Lettisch
Typische Zutaten
- Fischbrühe
- Fischterrine
- Sellerie
- Apfel
- Erlen-Schaum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.