Thunfisch- und Forellen-Tartar

TUNČA UN FORELES TARTARS

16 €

Burzujs · Riga

Thunfisch- und Forellen-Tartar mit Avocado-Guacamole, Yuzu-Ponzu und Brot-Croutons.

Nährwerte

310 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß15 g
20%
Fett22 g
65%
Kohlenhydrate12 g
16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein gemischtes Fisch-Tartar, kombiniert mit cremiger Avocado und einer zitrusartigen Würzung.

Typische Zutaten

tuna
trout
avocado
yuzu ponzu
bread croutons

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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