Parfait von Waldpilzen
Parfait z lesních hub
460 CZK≈ 18,87 €
U Malířů 1543 · Prag
Parfait mit Preiselbeeren, Haselnuss und Schalotte.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß7%
- Fett81%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine glatte, gekühlte herzhafte Mousse aus pürierten Wildpilzen. Sie wird typischerweise als Aufstrich oder als leichter Gang serviert.
Typische Zutaten
- Wildpilze
- Cranberries
- Haselnuss
- Schalotte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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