Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett32%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein hybrides Risotto, das frische Meeresfrüchte mit Zutaten aus der Bergregion wie Pilzen oder lokalem Käse kombiniert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Arborio-Reis
- Meeresfrüchte
- Pilze
- Meeresfrüchtebrühe
- Parmesan
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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