Gravlax-Toast mit Avocadomousse

Gravlax toast with avocado mousse

259 CZK≈ 10,62 €

Café Mozart · Prag

Gravlax-Toast mit Avocadomousse, Rucola, Kirschparadeisern und Tobiko-Kaviar.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß14%
14%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Toast mit gepökeltem Lachs, Avocado-Mousse, Rucola und Kirschtomaten, garniert mit Tobiko.

Typische Zutaten

Gravlax
Brot
Avocado
Rucola
Kirschtomaten
Tobiko

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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