Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß13%
- Fett10%
- Kohlenhydrate76%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein nahrhaftes Brot aus Dinkelmehl, einem antiken Getreide. Es hat einen leicht nussigen Geschmack und eine dichtere Textur als Weizenbrot.
Typische Zutaten
- Dinkelmehl
- Wasser
- Hefe
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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