Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini13%
- Masti10%
- Ugljikohidrati76%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nutritivan hljeb napravljen od emmer (spelt) brašna, drevne žitarice. Ima blag orašast ukus i gušću teksturu od pšeničnog hljeba.
Tipični sastojci
- emmer brašno
- voda
- kvasac
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?