Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß1%
- Fett0%
- Kohlenhydrate99%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine süße Konfitüre, die durch das Kochen von Erdbeeren mit Zucker bis zur Eindickung hergestellt wird. Sie wird häufig als Brotaufstrich oder als Füllung für Kuchen verwendet.
Typische Zutaten
- Erdbeere
- Zucker
- Pektin
- Zitronensäure
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Erdbeerkonfitüre (auch Erdbeermarmelade) ist ein Brotaufstrich, der aus mit Zucker oder Gelierzucker eingekochten Erdbeeren hergestellt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Erdbeerkonfitüre“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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