Nährwerte
≈ 900 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß30%
- Fett63%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarte Lammkeulen, meist geschmort, bis das Fleisch zart ist und vom Knochen fällt. Oft mit Kräutern und Aromaten zubereitet.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Lammhaxen
- Knoblauch
- Thymian
- Zwiebel
- Brühe
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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