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Batatas bravas mit Aioli und scharfer Petersilie

Batatas bravas mit Aioli und scharfer Petersilie

Batatas bravas com molho aioli e salsa picante

9 €

Tapas & Destapas · Porto

Batatas bravas serviert mit Aioli und scharfer Petersilie.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß4%
    4%
  • Fett63%
    63%
  • Kohlenhydrate33%
    33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte Kartoffelwürfel, gewürzt mit scharfen Elementen, serviert mit einer cremigen Knoblauch-Aioli.

Küche
Spanisch (Tapas-Stil)

Typische Zutaten

  • Kartoffeln
  • Aioli
  • Petersilie
  • Paprika

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Über den Klassiker Patatas bravas. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Patatas bravas
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Spanien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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