Unser Brotbrei mit gepökeltem Eigelb und einer Brühe aus Zwiebelgewächsen
our bread porridge with cured egg yolks and a broth made from alliums
17 €
Cozinha das Flores · Porto
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß13%
- Fett40%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Brei aus Brot und Flüssigkeit, garniert mit gepökeltem Eigelb und einer Brühe auf Allium-Basis.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Brot
- Eigelb
- Knoblauch
- Zwiebel
- Lauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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