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Baccalhau-Fritters

Baccalhau-Fritters

PATANISCAS DE BACALHAU

14 €

Astória Restaurant · Porto

Kabeljau-Fritters.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett51%
    51%
  • Kohlenhydrate32%
    32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Traditionelle herzhafte Bällchen aus gezupftem, gesalzenem Kabeljau und Teig.

Küche
Portugiesisch

Typische Zutaten

  • gesalzener Kabeljau
  • Mehl
  • Eier
  • Zwiebeln
  • Petersilie
  • Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Portugal

Pataniscas
© tak.wing · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Portugal

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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