Gerösteter Hokkaido-Kürbis und Pilzfrikassee, Beaufort-Sahne und Mandeln
Potimarron rôti et fricassée de champignons, crème au beaufort et amandes
26 €
Wadja · Paris
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß10%
- Fett66%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein vegetarisches Hauptgericht bestehend aus geröstetem Kürbis und verschiedenen Pilzen in einer cremigen Sauce. Es wird mit nussigen Mandelstücken verfeinert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Red Kuri Kürbis
- Pilze
- Beaufort-Käse
- Sahne
- Mandeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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