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Lauch Vinaigrette mit Miso nach Mimosa-Art

Poireaux vinaigrette au miso façon mimosa

Wadja · Paris

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß16%
    16%
  • Fett64%
    64%
  • Kohlenhydrate20%
    20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gekochter Lauch in Vinaigrette-Dressing, garniert mit einer Miso-infundierten Version des traditionellen hartgekochten Eies.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Lauch
  • Miso
  • Eier
  • Essig
  • Öl
  • history

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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