Nährwerte
- Eiweiß14%
- Fett66%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein vegetarisches Curry aus Tofu und grüner Chlipaste auf Kokosmilchbasis.
- Küche
- Thai
Typische Zutaten
- Tofu
- grüne Currypaste
- Kokosmilch
- Aubergine
- thailändisches Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Thailand
Über den Klassiker Kaeng Khiao Wan. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Thailand
Mehr lesen
Kaeng Khiao Wan (Thai: แกงเขียวหวาน; Aussprache: [kɛːŋ khĭao wăːn]; alternative Schreibweise Gaeng Khiao Wan) ist ein Gericht der klassischen Thai-Küche. Außerhalb Thailands ist es als Grünes Thai-Curry bekannt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kaeng Khiao Wan“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?