Felsenfischsuppe mit Rouille und Croutons
Soupe de poissons de roche, rouille et croûtons
16,50 €
Vagenende · Paris
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett51%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Suppe aus verschiedenen mediterranen Grundfischen, serviert mit scharfer Knoblauchmayonnaise und Croutons.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
Typische Zutaten
- Grundfisch
- Knoblauch
- Chili
- Olivenöl
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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