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Heilbuttfilet, Krustentiersuppe, Pilawreis

Heilbuttfilet, Krustentiersuppe, Pilawreis

Filet d’aiglefin, bisque de crustacés, riz pilaf

23,50 €

Vagenende · Paris

Heilbuttfilet, begleitet von einer Krustentiersuppe und Pilawreis.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett46%
    46%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Heilbuttfilet, serviert in einer reichhaltigen, cremigen Bisque auf Meeresfrüchtebasis neben Pilawreis.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Heilbutt
  • Meeresfrüchtefond
  • Sahne
  • Reis
  • Meeresfrüchte

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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