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Offene Meeresfrüchte-Raviole mit Ostercaviar, Fèves und Artischocke

Offene Meeresfrüchte-Raviole mit Ostercaviar, Fèves und Artischocke

Raviole ouverte de la mer Caviar oscitre, févettes, artichaut

105 €

Le Clarence · Paris

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett39%
    39%
  • Kohlenhydrate40%
    40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein offenes Nudelgericht mit Meeresfrüchtefüllung, garniert mit luxuriösem Austernkaviar, Ackerbohnen und Artischocke.

Küche
Französisch (Modern)

Typische Zutaten

  • Ravioli
  • Austernkaviar
  • Ackerbohnen
  • Artischocke
  • Meeresfrüchte

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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