Fish' n' chips

Frittierter Fisch mit Pommes frites.

15,90 €

Café des Deux Moulins · Paris

Frittierter Fisch, serviert mit Tartarsauce und hausgemachten Pommes frites.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß17%
17%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate34%
34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierter, in Teig gehüllter Fisch, serviert mit knusprigen Pommes Frites und Remouladensauce.

Küche: Britisch

Typische Zutaten

Weißfisch
Mehl
Backteig
Kartoffeln
Remouladensauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

England

Fish and Chips — © Andrew Dunn · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: England

Fish and Chips ist ein Gericht aus in Backteig frittiertem Fischfilet und frittierten Pommes (Chips). Sie gelten als Nationalgericht des Vereinigten Königreiches und sind bis heute ein fester Bestandteil der englischen, schottischen und irischen Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Fish and Chips“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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