Lauch Ravigote
Poireaux ravigote
9,50 €
Brasserie Bofinger · Paris
Lauch Ravigote garniert mit Freilandeier-Mimosa.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett65%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gekochter Lauch in einer Ravigote-Sauce, garniert mit Eiern im Mimosa-Stil.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Lauch
- Ei
- Öl
- Essig
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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