Porri ravigote
Poireaux ravigote
9,50 €
Brasserie Bofinger · Parigi
Porri ravigote guarniti con mimosa di uova allevate all'aperto.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi65%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Porri cotti serviti in salsa ravigote e guarniti con uova in stile mimosa.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- leeks
- egg
- oil
- vinegar
- herbs
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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