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Entenleber mit Gemüse und Blattsalat

Entenleber mit Gemüse und Blattsalat

Foie de canard et légumes, mesclun

Bofinger · Paris

Nährwerte

450 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß18 g
    16%
  • Fett38 g
    74%
  • Kohlenhydrate12 g
    10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Vorspeise mit Entenleber, serviert mit saisonalem Gemüse und einem frischen gemischten Salat.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Entenleber
  • gemischter Salat
  • Gemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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