Cremiges Kürbis-Velouté mit Savagnin-Wein
Creamy Pumpkin Velouté with Savagnin Wine
12 €
Au Vieux Comptoir · Paris
Kürbis-Velouté zubereitet mit Savagnin-Wein und Mont d’Or Käsecreme.
- Glutenhaltiges Getreide
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß7%
- Fett70%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine glatte, cremige Kürbissuppe, verfeinert mit Weißwein und Käsecreme.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kürbis
- Savagnin-Wein
- Mont d'Or Käse
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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