Berühmte marinierte Heringe aus Astier mit kleinen Kartoffeln in Vinaigrette
Les fameux harengs marinés d'Astier, pommes grenaille en vinaigrette
14 €
Astier · Paris
- Erdnüsse
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß16%
- Fett54%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Marinierte Heringsfilets, serviert mit kleinen neuen Kartoffeln in einem Vinaigrette-Dressing.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Astier
Typische Zutaten
- Hering
- Babykartoffeln
- Essig
- Öl
- Schalotten
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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