Geräucherte iberische Pluma mit gegrilltem Bimi und gerösteten roten Paprikas
Pluma ibérica ahumada, bimi a la brasa y pimientos rojos asados
26 €
Stagier · Palma · 200gr
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß27%
- Fett65%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geräuchertes iberisches Schweinefilet, serviert mit angegrilltem Baby-Brokkoli und gerösteter Paprika.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- iberisches Schwein
- Bimi
- rote Paprika
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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