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Patatas bravas mit Alioli und scharfer Sauce

Patatas bravas mit Alioli und scharfer Sauce

Patatas bravas con alioli y salsa brava

9,90 €

Quina Creu · Palma

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß5%
    5%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte Kartoffelwürfel, serviert mit einer scharfen Brava-Sauce auf Tomatenbasis und cremiger Knoblauch-Alioli.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Paprika
  • Knoblauch
  • Alioli

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Über den Klassiker Patatas bravas. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Patatas bravas
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Spanien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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