Nährwerte
≈ 1.200 kcalpro Portion von etwa 700 g
- Eiweiß18%
- Fett47%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Platte, die typischerweise Bohnen, Reis, Hackfleisch, Chicharrón, Ei, Kochbanane und Chorizo enthält.
- Küche
- Kolumbianisch (Antioqueño)
- Herkunft
- Antioquia, Kolumbien
Typische Zutaten
- Rote Bohnen
- Weißer Reis
- Schweinebauch
- Rinderhackfleisch
- Ei
- Kochbanane
- Chorizo
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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