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Gegrillte Aubergine mit Schafsyoghurt, Pinienkernen und schwarzen Oliven

Gegrillte Aubergine mit Schafsyoghurt, Pinienkernen und schwarzen Oliven

Albergínia a sa brasa amb iogurt d’ovella, pinyons i olives negres

19,50 €

La Bodeguilla · Palma

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett64%
    64%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gegrillte Aubergine, serviert mit einer Beilage aus Schafsmilchjoghurt, Pinienkernen und schwarzen Oliven.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • Schafjoghurt
  • Pinienkerne
  • schwarze Oliven

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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