Rinderfilet-Carpaccio

Carpaccio de solomillo de ternera

15 €

Cafe Ca'n Toni · Palma

Carpaccio de solomillo de ternera.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß36%
36%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate2%
2%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Papierdünne Scheiben von rohem Rinderfilet, gewürzt mit Olivenöl, Salz und oft Zitrone oder Parmesan.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Rinderfilet
Olivenöl
Zitrone
Parmesan
Kapern

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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