Carpaccio von gereifter Picaña, Mahonés-Käse, Passionsfrucht und Macadamia
Carpaccio de picaña madura, queso Mahonés, fruta de la pasión y macadamia
28 €
Aromata · Palma
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß21%
- Fett72%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes, gereiftes Picaña-Rindfleisch, garniert mit Mahon-Käse, Passionsfrucht und Macadamianüssen.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Picaña-Rindfleisch
- Mahon-Käse
- Passionsfrucht
- Macadamianüsse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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