Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß15%
- Fett71%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geräucherter, gepökelter Schinken, serviert mit einer Kombination aus französischem Käse und Fruchtkonfitüre.
- Küche
- Italienisch (Südtiroler)
- Herkunft
- Tiroler Region
Typische Zutaten
- Speck
- Comte-Käse
- Himbeerkonfitüre
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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