Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini15%
- Masti71%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljena, sušena šunka koja se služi uz kombinaciju francuskog sira i voćnog džema.
- Kuhinja
- Italijanska (Južni Tirol)
- Porijeklo
- Regija Tirol
Tipični sastojci
- speck
- comte sir
- džem od maline
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Speck: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Para Bottega e Bistrot