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Crostata mit Aprikosenmarmelade

Crostata mit Aprikosenmarmelade

CROSTATA CON MARMELLATA DI ALBICOCCA

20 €

Mastro Pastaio · Palermo · al kg

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß5%
    5%
  • Fett40%
    40%
  • Kohlenhydrate55%
    55%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine einfache süße Tarte aus Teigboden und Aprikosenkonfitüre-Füllung.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Mürbeteig
  • Aprikosenkonfitüre

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien · 11. Jahrhundert

Über den Klassiker Crostata. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Crostata
© ilaria · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
Entstehung
11. Jahrhundert

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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