Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß34%
- Fett48%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schwertfleisch, das um eine Füllung wie Semmelbrösel, Kräuter oder Gemüse gerollt und dann gegart wird.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien
Typische Zutaten
- Schwertfisch
- Semmelbrösel
- Kräuter
- Kapern
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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