Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß25%
- Fett63%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sardellen, zubereitet im 'Tabakmachermodus', normalerweise frittiert oder in einer Kruste aus Semmelbröseln und Kräutern gebacken.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien, Italien
Typische Zutaten
- Sardellen
- Semmelbrösel
- Olivenöl
- Oregano
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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