Heiß geräucherte Lachsforelle
Hot smoked salmon trout
9 €
Tweedie's · Paphos
Heiß geräucherte Lachsforelle serviert mit Spargelspitzen und Béarnaise-Sauce.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß27%
- Fett68%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Räucherforelle, die heiß geräuchert wurde, serviert mit Gemüse und einer klassischen Sauce.
Typische Zutaten
- Räucherforelle
- Spargel
- Butter
- Eigelb
- Essig
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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