Burrata aus Apulien

Burrata des Pouilles

17 €

Lou Pantail · Nizza

Burrata begleitet von Tomaten und frischem Basilikum.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß16%
16%
Fett77%
77%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiger italienischer Käse, der frisch serviert wird, oft kombiniert mit reifen Tomaten und aromatischem Basilikum.

Küche: Italienisch (Apulisch)
Herkunft: Apulien, Italien

Typische Zutaten

Burrata-Käse
Tomaten
frisches Basilikum
natives Olivenöl extra

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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