Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett44%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Gericht aus langsam gekochten Linsen, kombiniert mit würzigen Würsten, oft mit Aromaten gewürzt.
- Küche
- Italienisch (Umbrier)
- Herkunft
- Perugia, Italien
Typische Zutaten
- Linsen
- Schweinewürste
- Zwiebel
- Karotte
- Sellerie
- Gemüsebrühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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