Alte Tomaten & cremige Trüffel-Burrata (V)
Tomates anciennes & burrata crémeuse à la truffe (V)
19 €
La Barque Bleue · Nizza
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett68%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat aus Heirloom-Tomaten, kombiniert mit cremiger Burrata, die mit Trüffelgeschmack verfeinert wurde.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Heirloom-Tomaten
- Burrata
- Trüffel
- Basilikum
- Olivenöl
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?