Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß16%
- Fett82%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A finely minced pork sausage typically seasoned with spices and studded with whole pistachios. It is usually served thinly sliced as a cold cut.
- Küche
- Italian (Bolognese)
- Herkunft
- Bologna
Typische Zutaten
- pork
- pistachios
- black pepper
- spices
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?