Hausgemachte Schweinehaxen-Terrine mit Petersilienmarinade und Vinaigrette
Terrine de Jarret de Porc en persillade fais maison et vinaigrette
17 €
Dante Restaurant · Nizza
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett77%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gekühlte Fleischterrine aus Schweinehaxe, gewürzt mit Petersilie und serviert mit einer Vinaigrette.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Schweinehaxe
- Petersilie
- Essig
- Öl
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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