Aligot-Kroketten
Croquettes d’aligot
9 €
Café des Amis · Nizza
Aligot-Kroketten serviert mit einer Senfsauce.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß11%
- Fett60%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Bällchen aus aligot, einer traditionellen cremigen Kartoffel-Käse-Mischung.
- Küche
- Französisch (Auvergne)
Typische Zutaten
- Kartoffel
- Käse
- aligot
- Senfsauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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