
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß33%
- Fett63%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Lachs, serviert mit einem leichten Dressing, oft Olivenöl oder Zitrusfrüchte.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Lachs
- Olivenöl
- Zitrone
- Kapern
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Lachs-Carpaccio*: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Kukai