Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini33%
- Masti63%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke kriške sirovog lososa služe se uz lagani dresing, često maslinovo ulje ili citrus.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- losos
- maslinovo ulje
- limun
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od lososa*: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Kukai