Gratinierte Igelkartoffel mit Schnittlauch-Schmand
Pomme de terre hérisson gratinée & crème fraîche à la ciboulette
4 €
Ma Première Cantine · Montpellier
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß6%
- Fett63%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kartoffeln, die in einer dekorativen Igelform geschnitten und goldbraun gebacken werden, serviert mit einer cremigen Schnittlauchsauce.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Crème fraîche
- Schnittlauch
- Käse
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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