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Knuspergebäck mit karamellisierten Äpfeln und Kastanienhonig-Mousse

Knuspergebäck mit karamellisierten Äpfeln und Kastanienhonig-Mousse

Croustillant aux pommes caramélisées et mousse au miel de châtaignes

Les Gourmands · Montpellier

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß5%
    5%
  • Fett48%
    48%
  • Kohlenhydrate47%
    47%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Dessert mit karamellisierten Äpfeln in knuspriger Textur, kombiniert mit einer leichten Kastanienhonig-Mousse.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Apfel
  • Kastanienhonig
  • Gebäck
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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