Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß79%
- Fett9%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weichtiere mit einem süßen, zarten Geschmack, oft roh als Carpaccio oder leicht angebraten serviert.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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