Jakobsmuscheln, in der Schale gegart und mit grüner Panade gratiniert Cad.
LE NOCI DI CAPESANTE COTTE NEL LORO GUSCIO E POI GRATINATE CON PANURE AL VERDE Cad.
4,50 €
Osteria Mamma Rosa · Mailand · Each
Scallops cooked in their shells and topped with green breadcrumbs.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß28%
- Fett52%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Jakobsmuscheln, in ihrer natürlichen Schale gekocht und vor dem Gratinieren mit einer herzhaften grünen Kräuter-Semmelbrösel-Mischung belegt.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Semmelbrösel
- Kräuter
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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